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當前位置: 首頁 > 項目庫 > 餐飲美食加盟 > 瓦罐加盟 2018-07-31
古色傳香瓦罐快餐古色傳香瓦罐快餐加盟
投資金額:面議
項目人氣:5651
  • 烤羊腿

    烤羊腿 /

    簡介:烤羊腿是從烤全羊演變而來。經(jīng)過長期的發(fā)展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩,被人們贊為"眼未見其物,香味已撲鼻"??狙蛲炔诵蚊烙^,顏色褐紅,肉質(zhì)酥爛,味道香醇,色美肉嫩,濃香外溢,佐酒下飯,老少皆宜,實乃草原美肴之一?!翱狙蛲取笔敲勺迕?,流傳廣遠,西北各地,皆有制作。此菜以羊腿為主料,經(jīng)腌制再加調(diào)料烘烤而成。成菜羊腿形整,顏色紅潤,酥爛醇香,滋味鮮美,回味悠長。

  • 瓦罐煨菜

    瓦罐煨菜 /

    簡介:當下人們對營養(yǎng)的追求越來越看重,養(yǎng)生餐飲、養(yǎng)生菜的逐漸興起,已成為小吃加盟行業(yè)的一種新時尚。營養(yǎng)、健康、綠色、環(huán)保是未來餐飲行業(yè)發(fā)展的大趨勢,因此各地的小吃加盟同行都在開始朝這一方向邁進?!巴吖揿胁恕毙〕约用俗咴诹损B(yǎng)生餐飲前列,致力于制作集營養(yǎng)、口味于一身的瓦缸營養(yǎng)美食。其特點是保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹飪方法,煨出來的菜肴所含油脂少,且能盡量保存菜的各種營養(yǎng)素,符合健康飲食的要求。

  • 瓦罐煨湯

    瓦罐煨湯 /

    簡介:瓦罐煨湯,采用民間傳統(tǒng)煨湯方法,以瓦罐為器,精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質(zhì)木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱,煨制達七小時以上。終于演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現(xiàn)代人口味的美食。瓦罐之妙處在于土質(zhì)陶器,久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中,其味鮮香淳濃,食后令人久而難忘。瓦罐之妙,久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分融解于湯中,湯汁稠濃,醇香誘人,風味特殊,食補性強。瓦罐湯食材種類豐富,很多食物甚至藥材都可以用來煨制。如煨制冬瓜排骨湯時,可以加入海帶,墨魚等配料。煨制雞湯時,可加入紅棗,花生,蓮子,天麻,人參等。

  • 古色傳香瓦罐煨湯

    古色傳香瓦罐煨湯 /

    簡介:古色傳香瓦罐煨湯采用多種藥材,科學配方,精配食物,加以天然礦泉水為原料,置于一米方圓的巨型大瓦罐內(nèi),再以優(yōu)質(zhì)木炭恒溫制達六小時以上。瓦罐之妙,久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分融解于湯中,湯汁稠濃,醇香誘人,別具風味。

  • 古色傳香瓦罐煨菜

    古色傳香瓦罐煨菜 /

    簡介:古色傳香瓦罐煨菜精選各類營養(yǎng)食材,配上由22味中藥精心研制而成的秘制秘方,實現(xiàn)了食養(yǎng)與藥養(yǎng)相結合。二者相得益彰,成就了古色傳香營養(yǎng)美食的養(yǎng)生方法——藥餌養(yǎng)生。古色傳香瓦罐煨菜食材種類豐富多變,可搭配數(shù)種中藥,這樣食物營養(yǎng)和中藥的精髓經(jīng)過長時間煨制。

  • 古色傳香瓦罐煨粥

    古色傳香瓦罐煨粥 /

    簡介:瓦罐煨粥:古色傳香瓦罐煨粥,溫軟香甜、滋補上乘,擁有秘制秘方,探討?zhàn)B生要訣。藥食同源的基礎上把五谷細分,搭配精良細料,干果、鮮果、時蔬等以最佳比例融匯在一起,通過瓦罐細細煨制,將營養(yǎng)承托出來,是一款健康的佳品。古色傳香瓦罐煨粥,讓客人在享受美味餐品的同時,品一品瓦罐粥,不僅是味蕾的滿足,是身心的享受,無意間便獲得了多重創(chuàng)收。

  • 古色傳香瓦罐火鍋

    古色傳香瓦罐火鍋 /

    簡介:古色傳香瓦罐火鍋新吃法,既是秋冬之餐,也是春夏激情享受!秘制百變口味,香不膩、辣不燥、麻不熗老少皆宜;只有你想不到,沒有瓦罐涮不全,營養(yǎng)美味匯聚高人氣;操作簡單!古色傳香瓦罐火鍋市場,成為消費者追捧的美味新寵!熱火朝天的香辣雞肉火鍋、滋補排骨火鍋、番茄牛腩火鍋、清真羊肉火鍋、清香酸菜魚鍋、瓦罐沸騰魚鍋等等成為朋友聚會、家人聚餐、情侶約會火熱菜品!香辣、麻辣、酸爽、香甜、酸菜…選擇多、生意自然好!!古色傳香瓦罐火鍋活用傳統(tǒng),不僅瓦罐器具新穎特色,搭配“藥食同源”秘制料包,讓火鍋食用酣暢,不上火,成為現(xiàn)今年輕人追逐,中老年人熱寵的美食享受。

  • 特色涼菜

    特色涼菜 /

    簡介:在古色傳香加盟連鎖店里,各種菜品都十分注重營養(yǎng)搭配,例如:古色傳香的特色涼菜系列。特色涼菜系列菜品注重營養(yǎng),講究衛(wèi)生,注意與主菜的搭配,不僅色、香、味、形俱美,同時注意各種菜之間的營養(yǎng)素及其葷素菜的調(diào)劑,使制成的菜肴符合營養(yǎng)衛(wèi)生的要求,增進人體的健康。特色涼菜系列菜品的主要特點是:取料廣,操作方便,原料鮮嫩,口味清爽,有大酸大辣、咸酸、甜酸之分,能保存主、輔料營養(yǎng)素,為套餐不可替代的美味佳肴。特色涼菜在拼擺裝盤時要求做到菜與菜之間、輔料與主料之間,調(diào)料與主料之間、菜與盛器之間的調(diào)和。造型要藝術大方,使拼擺裝盤后的涼菜呈現(xiàn)出色形相映、五彩繽紛、生動美感。

  • 特色鹵肉

    特色鹵肉 /

    簡介:特色鹵肉也可稱之為特色鹵菜,特色鹵肉一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類,經(jīng)營特色鹵肉項目有著成本低、利潤高的優(yōu)點,是快餐創(chuàng)業(yè)的理想之選。古色傳香特色鹵肉是在老中醫(yī)的指導下,添加多種中藥,加上宮廷御膳工藝結合秘制配方精心熬制而成,并且不斷刷新,加入一些具有辛香味和香氣的調(diào)料,鹵制出來的菜品不但具有醇厚的五香味感,還有各種特別的香味,香而不膩,色鮮味美、回味綿長,令人“食之難忘其味,觀之難忘其色”。

  • 古色傳香私房小廚

    古色傳香私房小廚 /

    簡介:古色傳香私房小廚立足中國四大菜系之首——魯菜,歷史悠久。宋代以后魯菜就成為“北食”的代表。明、清兩代,魯菜已成宮廷御膳主體,以其味鮮脆嫩,別具風味,制作精細享譽海內(nèi)外。善于以蔥香調(diào)味,如“烤鴨”“烤乳豬”“鍋燒肘子”“炸脂蓋”等。古色傳香私房小廚在繼承傳統(tǒng)魯菜精華的同時,融合中醫(yī)、健康等養(yǎng)生之道,賦予魯菜新的時代理念。古色傳香私房小廚以清香、脆嫩、味厚而醇香著稱,特別精于制湯,清濁分明,有“一菜一味,百菜不重”之稱。學習魯菜熱炒,一方面可以滿足不同口味的客戶需求,另一方面對于培養(yǎng)餐飲知識,您創(chuàng)業(yè)路上的“好幫手”。

  • 古色傳香快餐飲料

    古色傳香快餐飲料 /

    簡介:快餐搭配飲料,即能用來解渴,還有提供營養(yǎng)。古色傳香營養(yǎng)美食的理念,自然離不開健康飲料的支持。為此,古色傳香從臺灣原汁原味的引進冰粥奶茶技術,以滿足不同客戶的營養(yǎng)需求。古色傳香冰粥-----------夏天的清涼音符冰粥主要成份是冰渣,古色傳香采用新技術,將配料由果醬和豆類換成了新鮮水果塊,不但新鮮美味,而且降低成本。古色傳香奶茶------一杯溫暖捧手心奶茶由古色傳香從發(fā)源地臺灣臺中市引進,滋味悠長、口感新鮮、味美,古色傳香奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,由多種可口的原料配成,奶茶味道吸引人,被廣大消費者喜愛,風靡各地。

  • 古色傳香瓦罐燒烤

    古色傳香瓦罐燒烤 /

    簡介:古色傳香瓦罐燒烤是古色傳香對傳統(tǒng)瓦罐技術的一大歷史貢獻,可以說是古色傳香立足市場的秘籍。放眼各地的燒烤特點,很多的就是只注重口味,忽略營養(yǎng)和健康,瓦罐燒烤技術的出現(xiàn)彌補了這一缺憾,打造出低碳,環(huán)保,養(yǎng)生,美味的燒烤品牌。一、不斷刷新:古色傳香瓦罐燒烤技術為市場,口味同類品牌無法比擬,報賬瓦罐燒烤新穎。二、健康營養(yǎng):古色傳香瓦罐燒烤技術解決了店內(nèi)煙繞的問題。在瓦缸內(nèi),木炭中分燃燒,節(jié)碳??敬軣峋鶆?,易熟味道好,天然健康的秘制料包綠色健康。三、增值100%:古色傳香瓦罐燒烤將為顧客提供一種新鮮的燒烤感受,與瓦罐煨湯等搭配經(jīng)營,不受季節(jié)影響。同時瓦缸不占用經(jīng)營空間,不但能降低經(jīng)營的成本,還能大幅度提高經(jīng)營的創(chuàng)收。

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