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腩潮鮮牛腩火鍋一直執(zhí)著追求食物的品質(zhì),只為還原食材本來的真實(shí)味道。用好水,涮好肉,用好的食材做出健康好吃的牛腩火鍋,腩潮鮮牛腩火鍋30余款美味,8小時(shí)熬制湯料,12種調(diào)料入味。新鮮牛腩搭配綠色食材,入口便是鮮甜到忍不住閉上眼睛的滿足感!別人吃牛腩火鍋只用筷子,腩潮鮮牛腩火鍋?zhàn)屇泱w驗(yàn)不一樣的吃法,刀叉加筷子,中西結(jié)合。
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“?廈門沃頭蠔干粥”為廈門沃頭中餐有限公司旗下品牌,歷經(jīng)沃頭蔣氏七代傳承,粥品由明朝宮廷的熬煮技藝轉(zhuǎn)化而成,流傳百年長盛不衰,廈門沃頭蠔干粥風(fēng)靡整個(gè)閩南地區(qū),廈門沃頭蠔干粥如今已成為粥品行業(yè)知名度很高的一個(gè)老品牌,廈門沃頭蠔干粥現(xiàn)如今的傳承人是蔣才建。由于其源自宮廷高貴的出身和深厚的歷史文化底蘊(yùn),“廈門沃頭蠔干粥” 于2012入選年廈門市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
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