面食項目
思泊湖牛肉面博取牛肉面百家之長，汲取現(xiàn)代餐飲新科技，歷經(jīng)多年的精心調制和創(chuàng)新，迅速發(fā)展壯大，并形成了自己獨特的湯料調制配方，思泊湖牛肉面在保證傳統(tǒng)牛肉面優(yōu)質的基礎上，推出了思泊湖麻辣牛肉面、蔬菜營養(yǎng)牛肉面、思泊湖炒面、思泊湖干拌、思泊湖特色小菜、思泊湖秘制鹵牛肉、思泊湖鹵雞蛋系列品種。
蘭州金大碗牛肉面餐飲管理有限公司，是在2005年5月18日蘭州阿索食品廠、2009年9月設立蘭州阿索金大碗牛肉面全國連鎖加盟管理中心基礎上于2014年整合金大碗牛肉面連鎖加盟資源后，在工商管理局登記注冊設立的具有獨立法人資格的專業(yè)公司。
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