創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，所以在烹調(diào)加工后，也顯得肉味會(huì)特別鮮美。加上久燜提督私房牛肉面中的私房豬肉面不僅深入挖掘面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)搭配，同時(shí)所推出的美食都是一等一的美味養(yǎng)生佳品，加上久燜提督私房牛肉面做法獨(dú)特，傳承宮廷做法。對(duì)于做飯材料的選購(gòu)非常嚴(yán)格，牛肉是2-3歲小黃牛，面是用天然面筋粉制成。根據(jù)時(shí)節(jié)變化和口味地域差異對(duì)菜品進(jìn)行及時(shí)的增加和改進(jìn)，自然能夠滿(mǎn)足不同地域、不同年齡、不同階層的消費(fèi)者需求。