私房牛肉面

  • 私房牛肉面

要知道,久燜提督私房牛肉面因為具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特征并巧妙運用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性而譽滿全國,更以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外,并以此打入全國各地,并成為地方小吃的一種。加上久燜提督私房牛肉面不僅深入挖掘面條的營養(yǎng)價值和營養(yǎng)搭配,同時所推出的美食都是一等一的美味養(yǎng)生佳品,加上久燜提督私房牛肉面做法獨特,傳承宮廷做法。對于做飯材料的選購非常嚴(yán)格,牛肉是2-3歲小黃牛,面是用天然面筋粉制成。根據(jù)時節(jié)變化和口味地域差異對菜品進(jìn)行及時增加和改進(jìn),自然能夠滿足不同地域、不同年齡、不同階層的消費者需求。

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