金錢圈

  • 金錢圈

金錢圈是中山隆都的美食特產(chǎn),以前過年時(shí),隆都的家家戶戶都會(huì)做上一些。不過,因?yàn)檫@面制品實(shí)在“太脆弱”,所以傳播得不太遠(yuǎn),有些新中山人還真沒見過呢。除了口味要注意甜和咸的區(qū)分,吃金錢圈的時(shí)候還要很“溫柔”。因?yàn)榻疱X圈是漿“掛”出來的,所以薄如紙、香脆勝薯片。拿金錢圈的時(shí)候力度要輕,因?yàn)樗鼘?shí)在是“太脆弱”,稍用力就“咔嚓”一下碎裂了。象角群記粵式粥點(diǎn)把富有中山特色的金錢圈收入囊中,讓更多的人們可以嘗到家鄉(xiāng)的美食!

  • 冬菇滑雞飯
  • 粉絲蒸白貝
  • 粉絲蒸大蜆
  • 鼓汁排骨飯
  • 合時(shí)油菜
  • 雞翼煎蛋飯
  • 家鄉(xiāng)咸角
  • 金錢圈
  • 扣肉飯
  • 眉豆蒸糕