創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

秦鎮(zhèn)米皮，陜西涼皮“四大花旦”之一，因產(chǎn)于西安戶縣秦鎮(zhèn)而得名，由秈米制作而成，拌上特制的辣椒油（叫“油潑辣子”）、醋和鹽，加上黃瓜絲和豆芽，看起來(lái)紅通通、吃來(lái)“筋、薄、細(xì)、軟”、涼爽可口。夏季到來(lái)，秦鎮(zhèn)米皮可謂是不可不吃的。你吃過(guò)秦鎮(zhèn)米皮么？你覺(jué)得正宗最好吃的是哪家店么？小編告訴你，蓮姑娘小吃連鎖的米皮是即正宗又好吃，以色白光潤(rùn)、筋薄細(xì)軟、柔韌爽口而著稱，米皮白中透紅，紅里透香，紅艷艷，香噴噴，薄而細(xì)，筋而柔，軟而嫩，爽而涼，非常美味。