創(chuàng)業(yè)項目

人們常稱：“冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜”，那說起冒菜，就不得不提起川西冒菜。

川西冒菜誕生于四川省眉山市，古稱眉州，有著源遠(yuǎn)流長的歷史文化，更是“三蘇父子”的故鄉(xiāng)，又尤以宋代文豪蘇軾一人舉國聞名。川西冒菜則是誕生于這座閃耀著幾千年歷史文化風(fēng)韻的古城，被一群熱愛生活并善于創(chuàng)新的東坡后人傳承至今，最終形成現(xiàn)今獨具地方特色與歷史風(fēng)味的特色食品。