肉臊子

  • 肉臊子

肉臊子是一道美食。肉臊子是用豬肉臊子一般以豬肉，榨菜或者大頭菜，亦有用木耳等為主要原料，制作時先把豬肉切成丁或者絲，細火炒至一定程度，加入輔料及調(diào)料熬制而成。肉臊子主要也是以麻、辣、香為主味。

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