創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

小廚黃燜雞中的香辣肉絲蓋澆飯做法簡(jiǎn)單，首先將豬瘦肉洗凈片成薄片并切成細(xì)絲，然后將玉蘭片、干辣椒均切成絲，再?gòu)脑變?nèi)留底油上火燒熱，下入蔥、姜、蒜、玉蘭片、干辣椒絲煸炒，下入肉絲，倒入味汁顛翻均勻，淋入芝麻油，撒上香菜段并鋪上白米飯后即可食用。加上小廚黃燜雞中的雞肉也同樣以嫩滑多汁的特性吸引大眾，當(dāng)滋味和香味燒入雞肉內(nèi)部，口感鮮嫩透味，香味濃郁。小廚黃燜雞清涼不黏膩，上色均勻，而就餐的整個(gè)過(guò)程，雞塊始終在煲內(nèi)沸騰，香氣裊裊，氛圍突出。雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)更佳狀態(tài)，再也沒(méi)有什么比香雞煲飯更適合搭配米飯食用的美味了。