火爆魷魚蓋澆飯

  • 火爆魷魚蓋澆飯

因為魷魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種豐富成分以及硒、碘、錳、銅等微量元素的食物,所以,中醫(yī)認為魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能,加上小廚黃燜雞中的火爆魷魚蓋澆飯以脆嫩爽口,香辣鮮美,紅亮誘人的特性帶出回味無窮,與小廚黃燜雞中的雞肉一樣,以嫩滑多汁的特性吸引大眾。當(dāng)滋味和香味燒入雞肉內(nèi)部,口感鮮嫩透味,香味濃郁。小廚黃燜雞清涼不黏膩,上色均勻,而就餐的整個過程,雞塊始終在煲內(nèi)沸騰,香氣裊裊,氛圍突出。雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)更佳狀態(tài),再也沒有什么比香雞煲飯更適合搭配米飯食用的了。

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