炒菜農(nóng)家小炒肉

  • 炒菜農(nóng)家小炒肉

小廚黃燜雞中的炒菜農(nóng)家小炒肉是一道很出名的湘菜,而因為此菜肉質(zhì)細(xì)嫩,麻辣鮮香,滑嫩適口,自然別有一番風(fēng)味。加上豬肉性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,自然具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。加上小廚黃燜雞中的雞肉同樣以嫩滑多汁的特性吸引大眾,當(dāng)滋味和香味燒入雞肉內(nèi)部,口感鮮嫩透味,香味濃郁。小廚黃燜雞清涼不黏膩,上色均勻,而就餐的整個過程,雞塊始終在煲內(nèi)沸騰,香氣裊裊,氛圍突出。雞塊滾燙,讓色度與亮度都呈現(xiàn)出更佳狀態(tài),再沒有比香雞煲飯更適合搭配米飯食用的美味了。

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