創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

黃燜雞是小廚黃燜雞的招牌菜，其味道鮮美可口，雞肉細(xì)嫩柔滑，加之香濃味郁的香菇提香，更是香噴可口！小廚黃燜雞是一種比較溫和的食物，含有的蛋白質(zhì)是比較高的，可以說是老少皆宜的美食。雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可溫中益氣，補(bǔ)精添髓；用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。小黃廚黃燜雞的雞汁經(jīng)過特有的烹飪方式，可以說自成一道獨(dú)特風(fēng)味，鮮香撲鼻，讓人胃口大開，黃燜雞講求一個(gè)燜字，火候的掌握也是十分重要的。小廚黃燜雞精選一等雞肉，雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，又采用獨(dú)門小黃廚烹飪方式，烹出來雞肉越香，湯汁越發(fā)鮮美，這才是最好吃的。