創(chuàng)業(yè)項目

米線是漢族傳統(tǒng)風味小吃，苗香緣冬菇雞肉米線采用優(yōu)質大米制成，線色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入濃濃肉湯中，拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃起來十分美味。冬菇是素三鮮中營養(yǎng)最豐富的一種，是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。可以提高機體免疫功能，冬菇多糖可提高巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性。苗香緣挑選新鮮冬菇，菌肉色白肉厚又細密，香味十足。我國不少古籍中記載香菇“益氣不饑，治風破血和益胃助食”。大量實踐證明，香菇防治癌癥的范圍廣泛，已用于臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力都有作用。