山椒泡鳳爪

  • 山椒泡鳳爪

山椒鳳爪是重慶市經(jīng)典的漢族名小吃之一，用黃色小米辣椒炮制出的雞爪。酸辣開胃，解饞減壓，吃上一包，胃口大振，精神爽快，肉質(zhì)脆嫩，嚼之爽快，可發(fā)汗生津，改善食欲，用以佐酒下飯俱佳。山椒鳳爪肉質(zhì)滑嫩，咸鮮微辣，回味微酸，山椒味濃郁。

  • 鴛鴦火鍋
  • 香鹵雞
  • 酸辣雞雜面
  • 山椒泡鳳爪
  • 泡椒牛肉面
  • 五谷豐登黃燜雞
  • 紅燒肉面
  • 干鍋杏鮑菇
  • 擔(dān)擔(dān)面
  • 干鍋肥腸