香菇玉米筒骨飯
玉米香菇筒骨湯的原料有玉米香菇和筒骨。玉米有健脾益胃防癌抗癌的作用。香菇同樣也具有抗癌的作用;既能開胃又能健骨。特別是在秋冬季節(jié),多喝筒骨湯,有良好的滋補功效。玉米香菇筒骨湯簡單易做,世道常見的家常菜,小孩在發(fā)育期間經(jīng)常使用,對骨骼有很好的幫助。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點;香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉(zhuǎn)化為維生素D,促進體內(nèi)鈣的吸收,并可增強人體抵抗疾病的能力。賤谷頭香菇玉米筒骨飯其湯富含蛋白質(zhì),維生素等多種人體需要的微元素,也能保持視力正常、和眼干燥癥,為夏季最佳湯品之一。