鳥蛋筒骨飯
賤谷頭營養(yǎng)簡(jiǎn)餐鳥蛋含有豐富的 富含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)專家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”,被人們譽(yù)為“理想的營養(yǎng)庫”。它對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,常吃鳥蛋可以健腦益智,有效改善各個(gè)年齡組的記憶力。營養(yǎng)學(xué)家、鳥蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了意料之外的驚人效果。藥用除具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健腦等功效外,還具有降脂降壓的功效,可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥,用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等,是扶助正氣的常用食品。對(duì)貧血、婦嬰營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、氣管炎、結(jié)核病以及高血壓、血管硬化、心臟病、代謝功能障礙等病均有補(bǔ)益。