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丹陽市云陽鎮(zhèn)春生過橋米線店
麻辣燙,是川渝地區(qū)最有特色,也最能代表川味的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤,遍及大街小巷,可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風景。麻辣燙是四川的 民間小吃,是眾多百姓智慧的結(jié)晶,因此麻辣燙也被譽為小火鍋。而近年來,隨著吃文化的進一步加深,越來越多的餐飲大廚們想方設法將各種傳統(tǒng)食材重新組合加 工以形成新的菜品。
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