創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

鹵三國(guó)曹家甜皮鴨，鹵三國(guó)在制作曹家甜皮鴨上經(jīng)過(guò)數(shù)千次的改良，最終敲定了一套制作甜皮鴨最好的流程，在整個(gè)制作過(guò)程中使用到了蔥姜蒜、冰糖、料酒、大料、甘草、丁香、小茴香等入味食材，在經(jīng)過(guò)鹵三國(guó)秘制鹵湯的鹵制，最終制作出來(lái)味道鮮美可口、食補(bǔ)尚品的曹家甜皮鴨。制作成品的甜皮鴨呈現(xiàn)出了棕紅的色澤，外觀上呈現(xiàn)焦酥的外皮，口感上略顯甜味，肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比，肉口之后有草藥的甘甜芳香縈繞，是餐桌上不可多得的美味佳肴。