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貂蟬鴨鎖骨
鹵三國貂蟬鴨鎖骨,歷來是餐桌上的上好下酒菜,尤其是麻辣味的,更是朋友相聚、家庭會餐的首選。而鹵三國貂蟬鴨鎖骨的絕,不是在麻、在辣上,而是在香上。我們知道,不管是什么菜,放到嘴里嚼個這么五六下,味道就會淡化,有的肉食干脆就沒了味道,而貂蟬鴨鎖骨就不會這樣。用鹵三國特色熏香法弄制的貂蟬鴨鎖骨,骨頭十分松脆,可以輕松撕咬,連肉帶骨放入口中,慢慢咀嚼,您會發(fā)現(xiàn):嚼了十幾下的鴨鎖骨,直到咽下,它依然是最初的那個味道。沒有任何變化。
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