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茶走
  • 茶走 茶走
茶走，茶走源自港式絲襪奶茶，茶走是指奶茶不要加入砂糖和淡奶，轉(zhuǎn)而加入煉奶。改用煉奶除了可以減少惹痰的機(jī)會(huì)，另一方面由於一般熱飲需顧客自行加砂糖，不過熱飲的熱力不足以令砂糖全部溶化，結(jié)果造成熱飲的底部留有大量砂糖，令底部被面部的飲品甜得多，而茶走這飲法則可避免這情況，原因是煉奶比砂糖更易溶化在飲品中。

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