牛尾湯
- 牛尾湯
五原道韓式簡餐中的牛尾湯又稱黃精枸杞牛尾湯,是廣東省傳統(tǒng)的漢族名肴,屬于粵菜廣府湯。因為牛尾既有牛肉補中益氣之功,又有牛髓填精補髓之效,所以據《本草綱目》記載,牛肉具有補中益氣,健脾益胃的作用,不僅可以補氣,其功效更同黃芪一般具有補中,填精補髓等作用,久服自然可延年益壽。而腎為先天之本,腎中精氣的盛衰決定人體的生、張、壯、老、已,所以五原道韓式簡餐中的牛尾湯對于促進小兒生長和增強記憶都具有重要作用。加上五原道韓式簡餐以堅持原汁原味無添加的料理經驗使韓餐像雨后春筍般在各大城市中火熱起來。所以,五原道韓式簡餐中的獨特口味與情調能夠讓時尚與美味兼得,自然能滿足你的想象。