韓國米腸
- 韓國米腸
五原道韓式簡餐中的韓國米腸不僅美味健康,而且做法簡單,先把豬腸翻過來洗凈并放鹽抓一抓后,再泡水放置一天。糯米泡水后煮熟,綠豆芽用開水焯去水分,晾涼的糯米飯中放入豬血混合,然后放入準備好的蔬菜和調(diào)味料,主要調(diào)料有醬油、大醬、鹽。豬腸子撈出來去水,腸子的一邊用繩子系好,利用寬口的東西把做好的餡放入腸子里,然后系好。開水中溶于大醬煮米腸,過30分鐘后用針扎一扎米腸的各部位,繼續(xù)煮1小時左右,撈出來晾涼后切片,再粘上鹽或者醬油即可食用。而且,五原道韓式簡餐以堅持原汁原味無添加的料理經(jīng)驗使韓餐像雨后春筍般在各大城市中火熱起來。所以,五原道韓式簡餐中的獨特口味與情調(diào)能夠讓時尚與美味兼得,自然能滿足你的想象。