紅棗雪耳蓮子羹
-
紅棗雪耳蓮子羹
紅棗雪耳蓮子羹，也是番薯家族的一項(xiàng)食品。這盤(pán)子蓮子羹，看起來(lái)讓人食欲豐富，聽(tīng)到這個(gè)名字的時(shí)候你便覺(jué)得是加入了多種的食材。紅棗雪耳蓮子羹是以雪耳、蓮子、紅棗、冰糖。雪耳、蓮子、紅棗為食材制成的一道美食。
大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋(píng)果的50倍，有活維生素丸之稱(chēng)。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。雪耳蓮子糖羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品。
