小面?zhèn)b面館-梅菜扣肉面
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小面?zhèn)b面館-梅菜扣肉面
小面?zhèn)b面館-梅菜扣肉面
產(chǎn)品名稱：小面?zhèn)b面館
梅菜扣肉從來不甘于只做菜品，搭配正宗川味面更有味道哦；梅菜扣肉，其特點在于顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。梅菜吸油，五花肉又會帶著梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。梅菜是客家傳統(tǒng)特產(chǎn)，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不濕不熱，被傳為“正氣”菜，而久負盛名，據(jù)說它與鹽焗雞、釀豆腐同時被稱為客家三件寶。
