壹殿仟麺快餐-酸辣土豆絲
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壹殿仟麺快餐-酸辣土豆絲
產(chǎn)品名稱:壹殿仟麺快餐
酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常見的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預(yù)防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強(qiáng)體力、冠狀動(dòng)脈硬化。色澤光亮,酸辣可口,讓人口齒生津,酸辣易下飯。主料土豆性平和,有美容、改善胃腸功能,預(yù)防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強(qiáng)體質(zhì)、防止冠狀動(dòng)脈硬化。該菜用料簡單,好學(xué)易做,營養(yǎng)豐富,清爽可口,很受人歡迎。土豆頂?shù)断惹袃善侔亚羞^的一面平放在菜板上,這樣土豆放平了才能切出厚薄均勻的土豆片。切土豆絲時(shí)一定要邊切邊放到清水盆里,不然土豆就要變色的。土豆絲一定要多過幾遍水,標(biāo)準(zhǔn)就是水要求清,看不到淀粉就可以了,不然炒的時(shí)候就會(huì)粘鍋。