食客領先黃燜雞米飯-黃燜豬蹄
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食客領先黃燜雞米飯-黃燜豬蹄
產品名稱:食客領先黃燜雞米飯
豬腳又叫豬蹄、豬手、豬肘子,富含膠原蛋白,是美容養(yǎng)顏佳品,而且豬蹄性平,味甘咸,是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥”。很多人都知道豬腳分前后兩種,前蹄肉多骨少,后蹄肉少骨稍多。而食客領先黃燜雞米飯黃燜豬蹄是選用的是肉多骨少前蹄肉,將豬蹄清理干凈斬大塊,切好姜蒜,然后熱油鍋下姜蒜爆香,把香蔥打結備用,再然后把豬蹄下鍋翻炒,把炒好的豬蹄和黃豆一起倒入壓力鍋,加入適量冰糖,開火燜30分鐘,這樣的黃燜豬蹄吃起來油而不膩,色香味俱全,養(yǎng)眼又養(yǎng)胃,深受廣大消費者的喜愛。