創(chuàng)業(yè)項目

食客領先黃燜雞米飯-黃燜豆腐

產品名稱：食客領先黃燜雞米飯

黃燜豆腐是食客領先黃燜雞米飯推出的一款熱菜，咸鮮味型，色澤金黃，質地滑嫩，味極鮮美。食客領先黃燜雞米飯的黃燜豆腐選用鮮嫩的豆腐、先把豆腐煎呈金黃色和口蘑要先蒸至出味回軟，再加入五花肉、水發(fā)木耳、黃瓜、大蔥、姜、花雕酒、醬油、雞粉、白胡椒粉少許、香油少許、烹調油適量，最后以口蘑湯為燜汁，把豆腐加入口蘑湯中一起燜，并掌握好了調料的用量，食客領先黃燜雞米飯黃燜豆腐的芡濃度使用恰到好處，成品之后味道極其鮮美。