哈唄斯料理產(chǎn)品-手握壽司
-
哈唄斯料理產(chǎn)品-手握壽司
哈唄斯料理產(chǎn)品-手握壽司
產(chǎn)品介紹：手握壽司
所謂的手握壽司，就是不用任何定型工具，只用手來造型的壽司。平時我們在電視看到的那些壽司店的師父兩只手在粘呀抓呀做成一個長形方小飯團，然后上面放塊生魚片或蛋片或魚子醬等等，一件擺在你面前，粘著醬油吃那些就是。是壽司的最典型形態(tài)。壽司作為潮流美食之一，其主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛。壽司的種類很多，而且在原料的選擇上范圍也很廣。壽司常用的主要原料為壽司米和粳米，其特點是色澤白凈，顆粒圓潤，用它煮出的飯不僅彈性好，有嚼頭，且具有較大的黏性。壽司的餡料豐富多彩，且最能體現(xiàn)壽司的特色。餡料所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬，如香菇、黃瓜、生菜等等。
