簡介:哈唄斯料理產品-中華海草產品介紹:中華海草中華海草是指生長于溫帶、熱帶近海水下的單子葉高等植物, 是一類生活在溫帶海域沿岸淺水中的單子葉草本植物。中華海草是海洋動物的食物,有些海洋動物是食草的,另外一些是靠吃“食草”動物來維持生命的,所以,海洋中的動物都是靠海草來養(yǎng)活的。而海草則為大葉藻科植物大葉藻Zostera marina L.的全草,別名海帶、海馬藺。其性味咸,寒。功效軟堅化痰,利水泄熱。用于癭瘤結核,疝瘕,水腫,腳氣。含藻膠酸、多糖等化學成分。而中華海草的營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素,其糖、鈣、鐵的含量甚至超過菠菜、油菜的幾倍至幾十倍。而且海草中還含有一些特殊的營養(yǎng)化學成分,如褐藻酸、甘露醇等,對人們的身體健康都是十分有效的。