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香爵大魷魚產(chǎn)品-烤大魷魚

產(chǎn)品介紹：烤大魷魚

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養(yǎng)價值很高，具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn)，對人體骨骼發(fā)育和造血十分有益，還可預(yù)防貧血。中醫(yī)認(rèn)為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚的功能，是非常優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)品?？敬篝滛~是中國大陸及臺灣各地都有的一道街頭燒烤。將整條魷魚或?qū)蓚?cè)切成絲，一般都是手掌大的小魷魚，放在烤具上，加入辣椒等配料，進(jìn)行燒烤，將烤好的魷魚穿成串，一般一串只有一條魷魚。但不同的是，由于某些地區(qū)禁止煤煙，所以就將魷魚放在鐵板上，煎制魷魚。兩者的味道，都差不多。由于烤大魷魚可以一邊走路一邊吃，這樣就可以達(dá)到一邊逛街一邊品嘗美味的目的，所以很受逛街人士的喜歡。因?yàn)轸滛~品質(zhì)優(yōu)者多產(chǎn)自外海，所以普遍烤魷魚集中在略具規(guī)模之海邊漁港。