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素餅大都是圓形外形飽滿黃色或淺黃色。每個素餅可分為酥皮、油酥、內(nèi)餡三層酥層分明、香酥濃郁。素餅低糖食后有迅速補充體能之功效。素餅品種多樣有杏仁酥、芝麻酥、龍眼酥、枸杞酥、全麥酥皮、無糖高纖素餅等等。
素餅含低糖,不含脂肪,口感香酥濃郁,所用原料酥油是臺灣產(chǎn)的純素酥油。素餅低糖,不含脂肪,食后有迅速補充體能之功效。
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