福祿滋味芝麻餅
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福祿滋味芝麻餅
芝麻餅以其香酥的特色而譽(yù)滿秦晉,成為人們訪親問友的必備佳品。芝麻餅趁熱吃堅(jiān)韌、鮮香,烤干吃酥脆可口。不僅是訪親問友的禮品,而且多做長途旅行、老人孩子、孕婦的干糧,長期食用干芝麻餅尚有開胃健脾之功效。
福祿滋味芝麻餅原料芝麻選用顆粒飽滿者,并要事先處理之后,以上好白面為主料,再配以芝麻、酥油、堿面等副料,上爐烘烤而成。有著鮮香酥脆、外酥里嫩的獨(dú)特口感。