秦記老面館牛肉面
-
秦記老面館牛肉面
秦記老面館牛肉面選用優(yōu)質(zhì)牛肉和牛骨輔以中草藥調(diào)料配方，歷經(jīng)數(shù)小時(shí)煨燉，得以熔煉上品靚湯，湯色清亮澄澈，味道醇厚鮮濃，古方秘制決定了湯料的正宗，湯的美味決定了面的品味。吃牛肉面時(shí)盡量加一個(gè)雞蛋或加一份牛肉，以增加蛋白質(zhì)的攝取，同時(shí)多要些蘿卜片和蒜苗及香菜，再往碗里添加些醋，這樣的牛肉面吃起來才是最舒服，最有營養(yǎng)的。
