我們的秘密法式甜品產(chǎn)品-天使蛋糕
-
我們的秘密法式甜品產(chǎn)品-天使蛋糕
我們的秘密法式甜品產(chǎn)品-天使蛋糕
中國(guó)不缺有錢(qián)人，就是缺少讓有錢(qián)人撐面子的奢侈產(chǎn)品，這種在法國(guó)一直定位為高端甜品的產(chǎn)品，因?yàn)樗婚_(kāi)始就是貴族血統(tǒng)，我們的秘密法式甜品需要做的就是將她帶入中國(guó)市場(chǎng)，并且包裝上市，推而廣之，成為有錢(qián)人，有品位的人，有生活品質(zhì)的人才能享受到的甜品。天使蛋糕是一款于19世紀(jì)在美國(guó)流行起來(lái)的甜品。與其他蛋糕不同，天使蛋糕的質(zhì)地和顏色，是靠把硬性發(fā)泡的雞蛋清、白糖和白面粉制成的，完全不含牛油、油質(zhì)。因而雞蛋清的泡沫能更好地支撐蛋糕?？诟芯d綿軟軟，十分好吃。
