創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

麻辣小面，相傳有上百年歷史，其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名遐邇。早年間，巴蜀一些漢子用肩挑著面，一邊裝上炭爐，趕街過巷叫賣。這就是擔(dān)擔(dān)面的由來。巴和面莊經(jīng)營(yíng)者雷先生其老祖宗早在上世紀(jì)初，靠一碗‘巴和面’打天下，名聞?dòng)诎褪?重慶美食麻辣小面，一碗簡(jiǎn)單樸素的素面，幾乎是所有重慶人的至愛。