麻辣小面

  • 麻辣小面

小面，由四川擔(dān)擔(dān)面演化而來(lái)，相傳有上百年歷史，作為川菜中的名小吃，與其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名遐邇。早年間，巴蜀一些漢子用肩挑著面，一邊裝上炭爐，趕街過(guò)巷叫賣。這就是擔(dān)擔(dān)面的由來(lái)。巴和面莊經(jīng)營(yíng)者雷先生其老祖宗早在上世紀(jì)初，靠一碗‘巴和面’打天下，名聞?dòng)诎褪瘛?/p>

  • 泡椒鱔魚面
  • 牛肉面
  • 泡椒雞雜面
  • 醉菜肉絲面
  • 麻辣小面
  • 泡椒肥腸面
  • 泡椒美蛙面
  • 辣子雞拌面
  • 鹵肉拌面
  • 小面