牛腩番茄
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牛腩番茄
“牛腩”富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食用可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品，有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健身體，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效。
“番茄”又名西紅柿、洋柿子，番茄紅素含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。所以食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
匯鮮坊秘制的“牛腩番茄”，是選用新鮮的番茄和上等牛腩肉，經(jīng)過(guò)三十余種中草藥腌制而成，放入錫紙密封的紫砂瓦罐中煨制八小時(shí)以上而成，保證了口味與營(yíng)養(yǎng)不流失，牛腩酥爛可口，色佳味美，香氣撲鼻，經(jīng)常食用能防治動(dòng)脈硬化、補(bǔ)中益氣、延緩衰老、強(qiáng)健身體等功能。
“番茄”又名西紅柿、洋柿子，番茄紅素含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。所以食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
匯鮮坊秘制的“牛腩番茄”，是選用新鮮的番茄和上等牛腩肉，經(jīng)過(guò)三十余種中草藥腌制而成，放入錫紙密封的紫砂瓦罐中煨制八小時(shí)以上而成，保證了口味與營(yíng)養(yǎng)不流失，牛腩酥爛可口，色佳味美，香氣撲鼻，經(jīng)常食用能防治動(dòng)脈硬化、補(bǔ)中益氣、延緩衰老、強(qiáng)健身體等功能。
