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當(dāng)前位置: 首頁 > 項(xiàng)目庫 > 餐飲美食加盟 > 快餐加盟 2012-12-19
匯鮮坊中式餐飲加盟
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  • 牛腩番茄

    牛腩番茄 /

    簡(jiǎn)介:“牛腩”富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食用可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品,有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健身體,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效。    “番茄”又名西紅柿、洋柿子,番茄紅素含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。所以食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。     匯鮮坊秘制的“牛腩番茄”,是選用新鮮的番茄和上等牛腩肉,經(jīng)過三十余種中草藥腌制而成,放入錫紙密封的紫砂瓦罐中煨制八小時(shí)以上而成,保證了口味與營養(yǎng)不流失,牛腩酥爛可口,色佳味美,香氣撲鼻,經(jīng)常食用能防治動(dòng)脈硬化、補(bǔ)中益氣、延緩衰老、強(qiáng)健身體等功能。

  • 黃豆豬手

    黃豆豬手 /

    簡(jiǎn)介:“黃豆”為“豆中之王”。 其含蛋白質(zhì)40%左右,在量和質(zhì)上均可與動(dòng)物蛋白比美,所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳牛”之譽(yù)。黃豆蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補(bǔ)充谷類賴氨酸不足的缺陷。  “豬手”也稱豬蹄,營養(yǎng)豐富,味道可口。它不僅是常用菜肴,而且還是滋補(bǔ)佳品。據(jù)食品營養(yǎng)專家分析,每百克豬蹄中含蛋白質(zhì)(15.8)克、脂肪(26.3)克、碳水化合物(1.7)克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后,所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。     匯鮮坊秘制的“黃豆豬手”,是選用優(yōu)質(zhì)的黃豆和新鮮豬手,經(jīng)過三十余種中草藥腌制后,放入錫紙密封的紫砂瓦罐中經(jīng)過八小時(shí)燉制而成的,不但保證了食物的營養(yǎng)與味道不流失,而且口味鮮香無比,色味絕佳,營養(yǎng)美容,愛美的人士首選的上等美味。

  • 香菇雞腿

    香菇雞腿 /

    簡(jiǎn)介:“香菇”是一種生長在木材上的真菌類。味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”美譽(yù)。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。   “雞腿”肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。     匯鮮坊秘制的“香菇雞腿”,是精心挑選的香菇和經(jīng)過三十余種中藥腌制的秘制雞腿,在錫紙密封的紫砂瓦罐中,經(jīng)過八小時(shí)以上煨制出來的,肉質(zhì)酥爛,其味極佳,它不但具有補(bǔ)充高質(zhì)量蛋白質(zhì)的滋補(bǔ)作用,并且對(duì)氣血陰精不足所致頭暈?zāi)炕?、疲勞乏力、胃納減少、腰酸軟、失眠等病癥有輔助治療效果。所含營養(yǎng)豐富而全面,適合任何階段人群食用。

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  • 匯鮮坊中式餐飲

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