醬香型白酒之由譚定國大師指導釀造的九悟酒醬香型白酒值得細品!

中國白酒，伴隨著中國社會文明進步和發(fā)展的重要組成部分之一，是中國社會文明的重要承載物。酒文化作為一種特殊的文化載體，古有“詩仙”李白斗酒便有詩百篇，喝醉了就在長安街道上的酒肆中睡覺，君王看見以后喚他上船，李白不屑一顧，自稱為"酒中仙"。在他的一生當中，后人眼里的李白，輕狂、天才、愛酒這三個標簽缺一不可;蘇軾自己說道:"使我有名全是酒，從他作病且忘憂"。這話可不是隨便說說，賞月的時候喝酒，于是就有了《水調(diào)歌頭》，赤壁游玩的時候喝酒，就有了《赤壁賦》;還有一生不得志的陶淵明除了愛菊，剩下的便是愛酒了，即便在窮困潦倒需要靠友人救濟的時候，朋友除了給他糧食，總要附帶送上兩壇酒，想來也是對他的性情十分了解了。而隨著社會的發(fā)展和歷史文明的進步，喝酒不單單只出現(xiàn)在文人志士的詩篇中，當今，酒文化不僅僅出現(xiàn)在高檔的宴席上，還出現(xiàn)在各種街邊小巷的飯館里，三兩朋友，小酌幾杯的現(xiàn)象隨處可見。而酒的品牌和種類也是越來越多種多樣，一款由譚定國大師指導釀造，上臺酒業(yè)生產(chǎn)的九悟酒醬香型白酒你一定要品嘗一番。

譚定國大師，1950年7月生，七十年代入職茅臺酒廠，從一線釀酒、制曲酒師，憑 借先進的技術進入茅臺酒廠勾調(diào)實驗室，成為一名優(yōu)異的科研工作者。同季克良、李興發(fā)等人一道，共同修編了53%vol茅臺酒的釀造技術 手冊，改進了釀酒、制曲等工藝;作為實驗室?guī)ь^人，研發(fā)了43%vol、 38%vol茅臺酒，榮獲國家輕工部全國質(zhì)量管理小組頒發(fā)優(yōu)秀質(zhì)量管理 小組獎。一直致力于飛天茅臺酒、五星茅臺酒、茅臺年份酒的工作中，并于2011年茅臺酒廠國營60周年榮獲突出貢獻獎，是集釀造、研發(fā)、勾調(diào)、 品鑒于一身的醬酒領軍人物。退休后親臨其唯一弟子程恩進的上臺酒業(yè)指導，將幾十年技術 心得及研究成果融入其生產(chǎn)于勾兌中，是上臺酒業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的堅實保障。