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冭牛鍋貼-黃金鍋貼
圖中所展示的是冭牛鍋貼-黃金鍋貼,金黃色的表皮透露著誘人的光澤。冭牛鍋貼-黃金鍋貼制作的方法是將平底鍋預熱,倒入適量的油,將鍋貼底部壓平再整齊排放在鍋中,鍋貼與鍋貼之間要留有空隙避免沾黏,以中火略煎至底部呈現(xiàn)金黃色,再倒入1杯熱水,加熱轉(zhuǎn)大火煎至水份收干后,掀蓋轉(zhuǎn)中火,再煎至鍋貼底部呈現(xiàn)金黃色,且有點焦干時即可熄火盛起食用,方便快捷的食物。
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