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咖蜜兒披薩-莎朗牛排
  • 咖蜜兒披薩-莎朗牛排 咖蜜兒披薩-莎朗牛排

產(chǎn)品名:莎朗牛排

咖蜜兒披薩的莎朗牛排又稱西冷牛排,牛外脊,是指肉質(zhì)鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉,基本上取自于牛背脊一帶最柔嫩的后腰脊肉,含一定肥油,尤其是外延有一圈呈白色的肉筋,莎朗牛排口感上相比菲力牛排更有韌性、有嚼勁。煎好的莎朗牛排會(huì)散發(fā)出絲絲淺淺的香氣,醬汁澆在牛排四周一圈,莎朗牛排呈現(xiàn)一種非常獨(dú)特的暗金色,用餐刀切開牛排,里面的牛肉卻是漂亮的粉紅色,汁水很多,醇厚肉香讓每位食客都食指大動(dòng),對香味流連忘返。

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