張一碗過橋米線-糖醋花生
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張一碗過橋米線-糖醋花生
圖中所展示的是張一碗過橋米線為食客們提供的糖醋花生，花生炸熟晾涼，調糖醋汁：在炒鍋中放白糖100克，陳醋5湯勺，1湯勺耗油煮開放涼，黃瓜切成小丁，待花生米涼透，糖醋汁也涼透后，切好的黃瓜丁和花生米放在一起拌好，撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌開即可食用，制作簡單，口感酸甜，備受食客的歡迎。
