創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

由于麻孜孜瓦香雞中的黃燜牛肚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，所以也具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩等功效，同時(shí)適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人食用。加上麻孜孜瓦香雞中的黃燜牛肚性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)，配合麻孜孜瓦香雞所用到的獨(dú)特的烹制工藝，自然讓一款麻孜孜瓦香雞在顏色上做到油潤(rùn)艷麗，同時(shí)整個(gè)瓦香氣味濃郁，讓整個(gè)干鍋的口感都做到辣香味醇，回味無(wú)窮。