新粵西樓鹵味紙包雞-紅燒牛腩套餐
- 新粵西樓鹵味紙包雞-紅燒牛腩套餐
新粵西樓鹵味紙包雞-紅燒牛腩套餐
新粵西樓紙包雞中的紅燒牛腩套餐之所以備受喜愛,全因牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)與各種氨基酸成分,其中的氨基酸比例更與人體蛋白質(zhì)中的氨基酸比例基本一致,其中所含的肌氨酸更比任何食物都高。加上新粵西樓紙包雞中的紅燒牛腩套餐脂肪含量低,所含有的礦物質(zhì)和維他命B群,包括煙酸,維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的最佳來源。加上新粵西樓鹵味紙包雞歷來都其鮮香味濃、咸甜相宜、幽深醇厚的特點享譽海內(nèi)外,而其中的隔紙浸炸烹飪法,既鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道,同時讓香味滲透入雞肉里面,使得雞肉鮮嫩甘滑、醇厚不膩,色澤金黃、氣味芳香。讓文化內(nèi)涵得到豐富的文化外延,自然在品牌價值上得到提升。