新粵西樓鹵味紙包雞-雞中翅
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新粵西樓鹵味紙包雞-雞中翅
新粵西樓鹵味紙包雞-雞中翅
新粵西樓鹵味雞中翅之所以備受歡迎，全因雞翅本身有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效，同時(shí)含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚成膠原的彈性蛋白，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟都頗具效果。而且，新粵西樓鹵味雞中翅內(nèi)所含大量維生素A，對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。加上新粵西樓鹵味紙包雞歷來都其鮮香味濃、咸甜相宜、幽深醇厚的特點(diǎn)享譽(yù)海內(nèi)外，而其中的隔紙浸炸烹飪法，既鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道，同時(shí)讓香味滲透入雞肉里面，使得雞肉鮮嫩甘滑、醇厚不膩，色澤金黃、氣味芳香。不僅切合現(xiàn)代人對(duì)時(shí)尚、便捷、休閑飲食理念的追求，讓文化內(nèi)涵得到豐富的文化外延，自然在品牌價(jià)值上得到提升。
