創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

九掌柜棒棒雞先用鹵湯吊，再蒸出來(lái)，蒸完不用再煮，能夠極大軟化保留原材營(yíng)養(yǎng)，蒸出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)是煮出來(lái)的三倍以上，和傳統(tǒng)鹵菜有所區(qū)別，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。規(guī)范化鹵制標(biāo)準(zhǔn)，特有十三道工序環(huán)環(huán)相扣，恒溫技術(shù)，口感上佳，鹵品色澤紅潤(rùn)，香味四溢，有著醇厚的口感，還有種特別的熏香味，沁人心脾，回味無(wú)窮。