創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

蒸是八月八經(jīng)典湘菜一大主要特色，傳承中國蒸菜之鄉(xiāng)之技法，烹飪方式至簡至純，充分保留了食材原味和營養(yǎng)。從米面主食、到雞鴨魚肉蔬菜瓜果，無所不蒸，清 蒸噴噴香，風(fēng)味獨(dú)特，令人齒頰留香，無不展示著其傳統(tǒng)湘菜元素的精華。釋放著湘菜文化創(chuàng)新的光芒，成為湘菜文化的奇葩。八月八經(jīng)典湘菜特色鹵味采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技法，有一套完整的動態(tài)規(guī)范，每一道工序都講究工夫火候，秘制鹵水醬湯根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣合理調(diào)整，適應(yīng)任何地區(qū)、任何口味，每一道鹵味都象一件玲瓏剔透的藝術(shù)品，誘人口水，讓人著迷。