創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

八月八經(jīng)典湘菜項(xiàng)目介紹：

八月八經(jīng)典湘菜連鎖品牌是廣州旺記飲食管理有限公司旗下品牌之一，八月八經(jīng)典湘菜一直專(zhuān)注于飲食領(lǐng)域的發(fā)展，為世人提供快餐、營(yíng)養(yǎng)豐富健康、美味的純正湘菜特色及原盅蒸品的湘味特色和快餐服務(wù)為核心，致力于中式快餐的品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化的發(fā)展。

八月八經(jīng)典湘菜是目前非常具有發(fā)展?jié)摿陀绊懥Φ闹惺娇觳推放?，有著深厚的文化底蘊(yùn)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的經(jīng)營(yíng)模式。八月八經(jīng)典湘菜以純正湘菜為特色，原盅密蒸的核心技術(shù)，以飄香湘辣，鮮香美味的獨(dú)特風(fēng)味，贏得消費(fèi)者對(duì)餐廳的忠誠(chéng)度，從而獲得穩(wěn)定的利潤(rùn)率。

蒸是八月八經(jīng)典湘菜一大主要特色，傳承中國(guó)蒸菜之鄉(xiāng)之技法，烹飪方式至簡(jiǎn)至純，充分保留了食材原味和營(yíng)養(yǎng)。從米面主食、到雞鴨魚(yú)肉蔬菜瓜果，無(wú)所不蒸，清蒸噴噴香，風(fēng)味獨(dú)特，令人齒頰留香，無(wú)不展示著八月八品牌傳統(tǒng)湘菜元素的精華，釋放著湘菜文化創(chuàng)新的光芒，成為湘菜文化的奇葩。

八月八經(jīng)典湘菜的創(chuàng)建，是源于對(duì)中國(guó)快餐十余年的沉淀及對(duì)中國(guó)快餐市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的一個(gè)前瞻布局的結(jié)果，成就了旺記餐飲企業(yè)在培育湘菜餐飲連鎖品牌、湘菜產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品品牌和湘菜原料品牌的輝煌成就，同時(shí)也奠定了八月八經(jīng)典湘菜在中式快餐領(lǐng)先品牌的行業(yè)地位。

菜品類(lèi)—八月八經(jīng)典湘菜快餐，在繼承傳統(tǒng)蒸飪的基礎(chǔ)上將古法密制的配方與現(xiàn)代快餐蒸飪工藝完美結(jié)合，保持了菜的原形、原汁、原味，創(chuàng)新出濃香四溢、別具特色的經(jīng)典湘菜美味。

點(diǎn)心類(lèi)—八月八經(jīng)典湘菜點(diǎn)品特色，老少皆宜，口感津潤(rùn)、甜咸爽口、回味無(wú)窮，真正的綠色健康，滿足了現(xiàn)代人追求食品健康化、營(yíng)養(yǎng)化的特點(diǎn)。

鹵菜類(lèi)—八月八經(jīng)典湘菜特色鹵味采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技法，有一套完整的動(dòng)態(tài)規(guī)范，每一道工序都講究工夫火候，秘制鹵水醬湯根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣合理調(diào)整，適應(yīng)任何地區(qū)、任何口味，每一道鹵味都象一件玲瓏剔透的藝術(shù)品，誘人口水，讓人著迷。

米粉類(lèi)—八月八經(jīng)典湘菜米粉以優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用傳統(tǒng)蒸煮工藝同時(shí)，配以八月八蜜制配方加豬骨，嚴(yán)格按操作流程和標(biāo)準(zhǔn)熬煮而成?！鞍嗽掳嗣追邸睆倪x料、配料、清洗、泡粉面、蒸煮，無(wú)不專(zhuān)注和用心，平凡的米粉在“八月八”演繹精彩。

原盅蒸湯類(lèi)—八月八經(jīng)典湘菜原盅蒸湯是利用水沸后產(chǎn)生的水蒸氣為傳熱介質(zhì)，使食物成熟的烹調(diào)方法，這樣的蒸出來(lái)的湯更滋潤(rùn)更健康養(yǎng)身?！鞍嗽掳恕弊屇阕悴怀鰬?，就能品嘗大江南北各地原盅蒸湯，享受唇齒間的暖味，給消費(fèi)者以視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的360度全方位享受。

八月八經(jīng)典湘菜市場(chǎng)分析：

現(xiàn)在，快餐行業(yè)在整個(gè)餐飲領(lǐng)域所占的市場(chǎng)份額在25%左右，而其中西式快餐的份額為15%，中式快餐的份額高達(dá)85%。展望未來(lái)，中式快餐的發(fā)展空間巨大，并占有龐大的市場(chǎng)份額，這也將使其擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

八月八經(jīng)典湘菜連鎖品牌以湘菜為特色，同時(shí)主理蒸品。湘菜，歷史悠久，聲名卓著，以其獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和品味風(fēng)格聞名于世。從民間到宮廷、從城市到鄉(xiāng)村，從企業(yè)到國(guó)宴，凡是有華人的地方就必定有湘人，凡是有湘人的地方就必定有湘菜，湘菜遍布世界的每一個(gè)角落。正因如此，八月八品牌敢為人先、率先創(chuàng)領(lǐng)以湘菜為特色的中式快餐品牌，躬行實(shí)踐湘菜文化。

八月八經(jīng)典湘菜加盟支持：

開(kāi)業(yè)指導(dǎo)：八月八經(jīng)典湘菜商圈評(píng)估、選址、注冊(cè)指導(dǎo);免費(fèi)提供店面裝修設(shè)計(jì)與店內(nèi)布局設(shè)計(jì)方案。

開(kāi)業(yè)培訓(xùn)：開(kāi)業(yè)關(guān)鍵期，總部將針對(duì)新加盟店量身定制止為期一個(gè)月的新店扶持培育計(jì)劃，專(zhuān)人專(zhuān)項(xiàng)，保障平穩(wěn)上線。

整店輸出：八月八經(jīng)典湘菜總部配送專(zhuān)用設(shè)備及開(kāi)店用品。

開(kāi)業(yè)督導(dǎo)：八月八經(jīng)典湘菜總部將根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)習(xí)慣為加盟店開(kāi)業(yè)量身提供一整套開(kāi)業(yè)方案，開(kāi)業(yè)指派熟練工駐店工作。

營(yíng)銷(xiāo)策劃：八月八經(jīng)典湘菜公司不定期策劃新品上市促銷(xiāo)、節(jié)假日促銷(xiāo)、主題活動(dòng)促銷(xiāo)等大型的市場(chǎng)推廣活動(dòng)。

運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：總部營(yíng)運(yùn)中心對(duì)加盟店長(zhǎng)期實(shí)行巡回指導(dǎo)，快速為加盟店排憂解難。

品牌形象：八月八經(jīng)典湘菜總部提供統(tǒng)一的商業(yè)品牌和全套企業(yè)VI系統(tǒng)，知名品牌的無(wú)形資產(chǎn)為您贏得客戶信賴。

后續(xù)服務(wù)：八月八經(jīng)典湘菜總部不斷的開(kāi)發(fā)和研制新技術(shù)、新配方、新菜品，前期投資者均可獲得新開(kāi)發(fā)成果、同時(shí)長(zhǎng)期提供各種秘制料包和調(diào)料的供應(yīng)。

區(qū)域保護(hù)：八月八經(jīng)典湘菜嚴(yán)格的區(qū)域獨(dú)家經(jīng)營(yíng)制度，每家店鋪都有縝密的區(qū)域保護(hù)范圍設(shè)定，嚴(yán)格按照市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃，合理有序的發(fā)展加盟商和代理商，控制區(qū)域內(nèi)的加盟數(shù)量，在一定的區(qū)域內(nèi)確保投資者的龔斷地位。

法律保障：八月八經(jīng)典湘菜加盟商各項(xiàng)權(quán)利將通過(guò)簽訂的授權(quán)合同以法律的形式加以嚴(yán)格保護(hù)，確保加盟店能夠持續(xù)盈利和健康發(fā)展。

八月八經(jīng)典湘菜618大特惠 名額前10名 以合同簽滿為止

標(biāo)準(zhǔn)店：100平方米以內(nèi)，加盟費(fèi)59800元，折后價(jià)36956元

形象店：101-150平方米，加盟費(fèi)89800元，折后價(jià)55496元

豪華店：151-200平方米，加盟費(fèi)119800元，折后價(jià)73980元

旗艦店：201-300平方米，加盟費(fèi)159800元，折后價(jià)98756元

八月八經(jīng)典湘菜加盟條件：

1.高度認(rèn)同八月八品牌價(jià)值和經(jīng)營(yíng)理念;

2.自覺(jué)維護(hù)八月八的品牌信譽(yù);不做損害八月八品牌的行為;

3.接受八月八總部的統(tǒng)一管理和培訓(xùn);

4.擁有一定管理能力和危機(jī)應(yīng)對(duì)能力;

5.遵紀(jì)守法，社會(huì)信譽(yù)良好的投資者;

6.愿意從事八月八事業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，愿將八月八視為自己的事業(yè)。

八月八經(jīng)典湘菜加盟保障：

品牌共享：各加盟店在合同約定范圍內(nèi)使用“八月八”品牌商標(biāo)、商號(hào)及VI系統(tǒng)，各加盟店可分享總部一切榮譽(yù)，坐享一流品牌所帶來(lái)的譽(yù)耀和財(cái)富。

資源共享：八月八品牌獨(dú)有的研發(fā)資源、物流資源、培訓(xùn)資源、人脈資源、宣傳等資源都將實(shí)現(xiàn)與各級(jí)加盟店共享。各級(jí)加盟店按保密合同約定分享八月八品牌生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)管理的核心技術(shù)，以及新的研發(fā)成果，保證同步進(jìn)行。

無(wú)形資產(chǎn)共享：全套無(wú)形資產(chǎn)，包括管理理念、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告創(chuàng)意、品牌管理、店面管理、VI體系等企業(yè)管理。

　　 廣州市旺記飲食管理有限公司，旗下品牌八月八中式快餐是目前非常具有發(fā)展?jié)摿陀绊懥Φ闹惺娇觳推放?，有著深厚的文化底蘊(yùn)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的經(jīng)營(yíng)模式。以純正湘菜為特色，原盅密蒸的核心技術(shù)，以飄香湘辣，鮮香美味的獨(dú)特風(fēng)味，贏得消費(fèi)者對(duì)餐廳的忠誠(chéng)度，從而獲得穩(wěn)定的利潤(rùn)率。