項(xiàng)目官方:新鄉(xiāng)市美味佳餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
美味佳餐飲培訓(xùn)燴面
美味佳餐飲技術(shù)培訓(xùn)燴面,中國(guó)十大面條之一,有著1300多年的歷史。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類(lèi)似寬面條的面食。湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類(lèi)型。
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